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Résultats analytiques et numériques sur le dégivrage des évaporateurs des machines à glace.

Analytical and numerical results for the deicing of ice-maker evaporators.

Auteurs : ACEVES-SABORIO S. M., REISTAD G. M.

Résumé

L'article présente une étude analytique et numérique sur les évaporateurs de machines à glace. Pour effectuer l'étude analytique, on a choisi un échangeur de chaleur à plaques à cause de la simplicité mathématique de cette configuration. Pour l'analyse numérique, on a choisi un évaporateur à double tube. On intègre le modèle de l'évaporateur à un modèle de pompe à chaleur, afin de simuler le comportement du système complet. L'article présente d'abord la partie analytique, qui comprend les résultats de transfert de chaleur avec et sans dégivrage, et le dégivrage avec et sans problème. On donne ensuite les résultats de simulation avec le modèle de l'évaporateur à double tube. Ces résultats sont comparés avec les conclusions de la partie analytique.

Détails

  • Titre original : Analytical and numerical results for the deicing of ice-maker evaporators.
  • Identifiant de la fiche : 1993-2120
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 1992
  • Source : Source : ASHRAE Trans.
    vol. 98; n. 1; 514-524; 9 fig.; 2 tabl.; 12 ref.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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