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SUBLIMATION DE LA GLACE SOUS CONVECTION FORCEE : COEFFICIENTS DE TRANSFERT DE MASSE.

Auteurs : LAMBRINOS G.

Type d'article : Article

Résumé

L'ARTICLE PRESENTE DES RESULTATS CONCERNANT LE TRANSFERT DE MASSE PENDANT LA SUBLIMATION DE GLACE SOUMIS A UN COURANT D'AIR REFROIDI. LES ECHANTILLONS CYLINDRIQUES DE GLACE PURE, SONT PLACES VERTICALEMENT DANS LA VEINE D'ESSAIS D'UNE SOUFFLERIE EXPERIMENTALE. LA DENSITE DU FLUX DE L'HUMIDITE PERDUE EST DUE A UNE DIFFUSION MIXTE, MOLECULAIRE ET CONVECTIVE. DES CORRELATIONS ENTRE LES COEFFICIENTS DE TRANSFERT DE MASSE, LE NOMBRE DE SHERWOOD ET LA COUCHE LIMITE DIFFUSIVE EFFECTIVE EN FONCTION DU NOMBRE DE REYNOLDS SONT PRESENTEES.

Détails

  • Titre original : SUBLIMATION DE LA GLACE SOUS CONVECTION FORCEE : COEFFICIENTS DE TRANSFERT DE MASSE.
  • Identifiant de la fiche : 1991-1496
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 80 - n. 9
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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