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Suivi in situ d'un système de climatisation à déplacement d'air appliqué à une laiterie : salle UHT Coralis.

Type d'article : Article

Résumé

Ce groupe produit des briques de lait UHT à l'aide de 4 machines d'emballage qui dissipent des apports calorifiques importants et produisent des émanations d'eau oxygénée utilisé pour aseptiser le carton formant le contenant.

Détails

  • Titre original : Suivi in situ d'un système de climatisation à déplacement d'air appliqué à une laiterie : salle UHT Coralis.
  • Identifiant de la fiche : 1998-3761
  • Langues : Français
  • Source : Qualita - n. 51
  • Date d'édition : 1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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