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SYSTEME FRIGORIFIQUE AVEC EVAPORATEUR A CONVECTION NATURELLE POUR LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : CHIBA H.

Type d'article : Article

Résumé

LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES DU JAPON UTILISENT ACTUELLEMENT DEUX TYPES DE SYSTEMES FRIGORIFIQUES : DES EVAPORATEURS A CONVECTION NATURELLE (EVAPORATEURS FRIGORIFIQUES PLAFONNIERS) ET DES EVAPORATEURS A CONVECTION D'AIR FORCEE (REFROIDISSEURS INDIVIDUELS). LE CHOIX DE L'UN DE CES DEUX SYSTEMES DOIT TENIR COMPTE DU COUT D'INVESTISSEMENT, DU COUT D'EXPLOITATION, DE L'ECONOMIE D'ENERGIE, DE L'ECONOMIE DE MAIN-D'OEUVRE ET DE LA FIABILITE. LES TENDANCES ACTUELLES MONTRENT CEPENDANT QUE LES REFROIDISSEURS INDIVIDUELS COMMENCENT A ETRE REMPLACES PAR DES EVAPORATEURS A CONVECTION NATURELLE PLAFONNIERS PARCE QUE CEUX-CI PROVOQUENT MOINS DE DETERIORATION LORSDE L'ENTREPOSAGE DES ALIMENTS ET QU'ILS MAINTIENNENT UNE MEILLEURE QUALITE DES PRODUITS.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1989-0643
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 63 - n. 726
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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