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MODERNISATION D'UN SYSTEME DE DISTRIBUTION D'AIR DANS UNE CHAMBRE DE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE DE LA VIANDE A L'ENTREPOT FRIGORIFIQUE DU COMBINAT DE VIANDE DE LIEPAJS.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : SERSTN EV A. V.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT LE SYSTEME DE DISTRIBUTION D'AIR DANS LA CHAMBRE DE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE DE LA VIANDE EN SEMI-CARCASSES, EQUIPEE DE REFROIDISSEURS D'AIR SUSPENDUS. LES RESULTATS DES ESSAIS INDUSTRIELS TEMOIGNENT DE L'APTITUDE A FONCTIONNER DE CE SYSTEME. IL PEUT ETRE RECOMMANDE POUR LA RECONSTRUCTION DES CHAMBRES EXISTANTES DE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE DE LA VIANDE EN SEMI-CARCASSES.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-2399
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 12
  • Date d'édition : 1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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