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Thermodynamic efficiency of an artificial fish drying device using air-conditioning technology.

Efficacité thermodynamique d'une installation de séchage artificiel de poissons utilisant la technologie des systèmes de conditionnement d'air.

Auteurs : GALIMOVA L. V., GAVLOVITCH R. Y., GUIDI-TOGNON C.

Type d'article : Article

Résumé

L'analyse exégétique permet d'évaluer le degré de perfectionnement thermodynamique des transferts d'énergie par la détermination des pertes d'exergue. Celles-ci sont la manifestation de l'irréversibilité des processus pour différentes conditions de fonctionnement. Elle apporte sa contribution dans la résolution de nombreux problèmes d'économie d'énergie. L'objectif de ce travail est l'analyse exégétique d'une installation de séchage artificiel de poissons utilisant la technologie des systèmes de conditionnement d'air. Son intérêt réside dans le fait que cette méthode permet d'identifier la plupart des composants qui consomment le plus d'énergie et de définir les possibilités d'accroitre Le degré de perfectionnement thermodynamique du système tout en réduisant la consommation d'énergie de toute I‘installation. Le résultat de l'analyse fournit une base de comparaison de l'installation avec d'autres systèmes connus pour des usages identiques ou similaires, et, par la suite, permet d'améliorer son niveau de fonctionnement. Outre cela, les résultats de l'analyse exégétique permettent d'apporter des réponses aux questions relatives à l'optimisation des paramètres de fonctionnement.

Détails

  • Titre original : Efficacité thermodynamique d'une installation de séchage artificiel de poissons utilisant la technologie des systèmes de conditionnement d'air.
  • Identifiant de la fiche : 30009561
  • Langues : Français
  • Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 103 - n. 1136
  • Date d'édition : 09/2013

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