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UN RECUPERATEUR DE CHALEUR SUR L'INSTALLATION FRIGORIFIQUE EN LAITERIE ET SON INFLUENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DU SYSTEME FRIGORIFIQUE.

A DAIRY REFRIGERATION HEAT RECOVERY UNIT AND ITS EFFECTS ON REFRIGERATION OPERATION.

Auteurs : STINSON G. E., STUDMAN C., WARBURTON D. J.

Type d'article : Article

Résumé

ON A ESTIME THEORIQUEMENT QUE LES POSSIBILITES DE RECUPERATION DE CHALEUR SUR LE CONDENSEUR ATTEIGNAIENT 60 % DES BESOINS D'ENERGIE THERMIQUE. LES ESSAIS ONT ABOUTI A LA MISE AU POINT ET A L'ESSAI D'UN ECHANGEUR DE CHALEUR A CONTRE-COURANT A DOUBLE TUBE AVEC DES AILETTES DU COTE DU FRIGORIGENE ET UN NOYAU CENTRAL DU COTE DE L'EAU. L'ECHANGEUR FOURNISSANT 300 L D'EAU A 60 DEG C A PARTIR D'UNE INSTALLATION FRIGORIFIQUE DE 2,25 KILOW QUI REFROIDISSAIT 2.100 L/JOUR DE LAIT A ETE ESSAYEE AVEC DEUX SYSTEMES DE CONDENSATION (AIR ET EAU) AINSI QUE DANS DES CONDITIONS VARIABLES DE PRESSION ET DE TEMPERATURE DU LAIT. L'ELEVATION DE LA PRESSION DE 650 A 1. 200 KILOPASCALS AUGMENTAIT LES TEMPS DE REFROIDISSEMENT. LE COP MOYEN S'ABAISSAIT LORSQUE LA PRESSION S'ELEVAIT, VARIANT DE 3,0 A 2,3 DANS CE DOMAINE DE PRESSIONS POUR LE SYSTEME DE CONDENSEUR A EAU ET DE 0,3 A 0,4 DE MOINS POUR LES SYSTEMES DE CONDENSEUR A AIR.

Détails

  • Titre original : A DAIRY REFRIGERATION HEAT RECOVERY UNIT AND ITS EFFECTS ON REFRIGERATION OPERATION.
  • Identifiant de la fiche : 1988-1237
  • Langues : Anglais
  • Source : J. agric. Eng. Res. - vol. 36 - n. 4
  • Date d'édition : 1987

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