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Une pompe à chaleur au CO2 prometteuse.

Auteurs : GROLL E. A., KURTULUS O., YAZAWA K., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Dans l'industrie alimentaire, il y a des demandes simultanées importantes d'eau glacée (0 a 15°C), d'eau chaude (25 a 70°C) et d'eau très chaude (75 a 100°C) pour le lavage, la blanchisserie, la pasteurisation, le nettoyage a la place et d'autres processus. La plupart de l'eau chauffée est utilisée une seule fois et rarement recyclée. L'eau a chauffer provient habituellement du réseau de distribution et sa température varie en fonction de la température ambiante. Afin de réduire la consommation d’énergie et l’émission de gaz a effet de serre, un système de pompe a chaleur au CO2 transcritique est proposé; il peut fournir, non seulement l'eau glacée, mais aussi l'eau chaude et l'eau très chaude simultanément, et répondre aux exigences thermiques de la transformation des aliments. Les résultats de simulation ont montre que les économies d’énergie primaire potentielle de la pompe a chaleur au C02 proposées sont de 50% a 60% lorsque la température d’entrée de l'eau est comprise entre 5°C et 30°C durant l’année.

Détails

  • Titre original : Une pompe à chaleur au CO2 prometteuse.
  • Identifiant de la fiche : 30018391
  • Langues : Français
  • Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - n. 1156
  • Date d'édition : 03/2016

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