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Variations économiques, incidence climatique défavorable sur les légumes congelés en Europe.

Economic vagaries, climatic whiplash impact on frozen vegetables in Europe.

Auteurs : PIERCE J. J.

Type d'article : Article

Résumé

Dû aux effets récents du temps et des prix, les producteurs ont réduit la production d'un certain nombre de légumes pour la congélation. D'autres secteurs de production croissent, mais les pénuries augmentent les prix, ce qui pourrait inciter les agriculteurs à continuer la production des cultures spéciales. On donne les détails sur la situation en Europe, Israel, Turquie et Nouvelle Zélande. G.R.S.

Détails

  • Titre original : Economic vagaries, climatic whiplash impact on frozen vegetables in Europe.
  • Identifiant de la fiche : 1993-1711
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 33 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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