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Document IIF
Effects of storage at -2/3°C before retail displaying on the qualities of smoked salmon.
Effets d'un entreposage à -2 à 3°C sur les caractéristiques du saumon fumé avant la mise en vente.
Effects of killing, freezing and thawing condition on the change in pH, ATP concentration and amount of drip in the anchovy meat.
Effets des conditions d'abattage létales, de congélation et de décongélation sur les changements de pH, de concentration, d'ATP et de la quantité d'exsudat dans de la chair d'anchois.
Experimental study on the shelf life of dairy products by ETTI.
Etude expérimentale de la durée de conservation des produits laitiers à l'aide d'un indicateur temps-température électronique.
Study on the change in the molecular weight of casein during milk fermentation.
Etude du changement de poids moléculaire de caséine pendant la fermentation du lait.
Antimicrobial activity of vanillin and some essential oils against Listeria monocytogenes in semiskimmed milk.
Activité antimicrobienne de vanilline et de plusieurs huiles essentielles contre Listeria monocytogenes dans du lait demi-écrémé.
Thermo-mechanical impact during freezing: a modelling approach.
Impact thermomécanique pendant la congélation : une approche par modélisation.
Two and three dimensional CFD models of the effectiveness of an air curtain used to restrict cold room infiltration.
Efficacité d'un rideau d'air bi- et tridimensionnels utilisé pour limiter l'infiltration d'air d'une chambre froide : modèles utilisant la dynamique numérique des fluides.
An inverse lump parameter method for determination of heat transfer coefficients for an industrial air blast chiller.
Une méthode inverse par paramètres groupés pour la détermination des coefficients de transfert de chaleur pour un refroidisseur industriel à air pulsé.
Ice bank as a means for fast chilling of water.
L'accumulation de glace comme moyen de refroidir rapidement de l'eau.
Exergy assessment for building environmental impacts.
Evaluation exergétique des impacts environnementaux de bâtiments.
Modelling of a low temperature panel heating system.
Modélisation d'un système de chauffage par panneaux à basse-température.
Comparison of energy efficiency of windows in Aalborg and Chongqing.
Comparaison de l'efficacité énergétique des fenêtres à Aalborg et Chongqing.
Numerical simulation and experimental study of the shut-down and start-up characteristics of a R-410A residential air-conditioner.
Simulation numérique et étude expérimentale des caractéristiques de marche et d'arrêt d'un conditionneur d'air résidentiel au R-410A.
Dynamic behaviour of building HVAC system for control analysis.
Comportement dynamique d'un système de chauffage, de ventilation et de conditionnement d'air d'un immeuble pour l'analyse de la régulation.
Part load performance of multi-connected air-conditioning (heat pump) system with single outdoor unit.
Performance à charge partielle d'un système de conditionnement d'air (à pompe à chaleur) de type "split" avec une unité extérieure unique.
Development and experimental investigation of the variable-refrigerant-flow (VRF) air-conditioning system in EnergyPlus.
Système de conditionnement d'air à débit variable de frigorigène chez EnergyPlus : développement et étude expérimentale.
A numerical and experimental research of airflow in air-conditioning system with orifice plate.
Recherche numérique et expérimentale concernant l'écoulement d'air d'un système de conditionnement d'air avec distributeur d'air.
Experimental investigation of room air stratification in an underfloor air distribution system.
Etude expérimentale de la stratification de l'air d'une pièce munie d'un système de distribution d'air sous le plancher.
Design criteria for variable air volume (VAV) systems without active control dampers.
Critères de conception des systèmes à débit d'air variable (VAV) sans registres actifs de régulation.
Air washer as a means of air conditioning.
Un laveur d'air comme moyen d'effectuer le conditionnement d'air.
A study on ceiling radiant air-conditioning system.
Une étude sur un système de conditionnement d'air à plafond rayonnant.
Fresh air fault diagnosis for the mixed air in air-handling units.
Diagnostic d'anomalies dans le renouvellement de l'air pour l'air mélangé dans les centrales de traitement d'air.
An experiment on modular regenerative evaporative cooler for commercial use.
Une expérience sur un refroidisseur régénératif modulaire à usage commercial.
Effect of liquid desiccant properties on dehumidification cycles.
Effet des propriétés des déshydratants liquides sur les cycles de déshumidification.
Experimental investigation of heat and mass transfer performance of metal packing in air conditioning.
Etude expérimentale sur la performance du transfert de chaleur et de masse d'un matelas dispersant métallique dans le conditionnement d'air.