FRIDOC
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Cooling and ripening of fruits in relation to q...
- Organisateur : IIF-IIR
- Date : 1973
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Thermodynamic properties of lithium bromide aqu...
- Auteurs : MURAKAMI K., SAKAMOTO M.
- Date : 19/09/1999
- Langues : Anglais
- Source : 20th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
- Formats : PDF
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Scaling parameters between ammonia and water.
- Auteurs : SPINDLER K.
- Date : 24/08/2019
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 25th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
- Formats : PDF
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A turbulent conjugate heat-transfer model for f...
- Auteurs : HO S. Y.
- Date : 06/2004
- Langues : Anglais
- Source : Ital. J. Food Sci. - vol. 69 - n. 5
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Effets de divers traitements de congélation-déc...
- Auteurs : PHAN P. A., MIMAULT J.
- Date : 09/1980
- Langues : Français
- Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 3 - n. 5
- Formats : PDF
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