FRIDOC
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Chilled foods. Some pointers for success.
- Auteurs : GORMLEY R.
- Date : 19/05/1998
- Langues : Anglais
- Source : Managing the cold chain for quality and safety. Proceedings of a FLAIR-FLOW Europe workshop held at Nottingham Trent University on March 24, 1999.
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Simulation of refrigerant phase equilibria.
- Auteurs : GOW A. S., GUO X., LIU D., LUCIA A.
- Date : 07/1997
- Langues : Anglais
- Source : Ind. eng. Chem. Res. - vol. 36 - n. 7
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