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46 171 fiches
Efecto del envasado en atmósfera modificada y la temperatura de almacenamiento sobre la vida útil del queso fresco tradicional español.
Effet de l'emballage sous atmosphère modifiée et de la température d'entreposage sur la durée de conservation du fromage traditionnel espagnol.
Estabilización mediante refrigeración de chorizo y salchichón envasados al vacío.
Stabilisation du refroidissement de la viande de porc (chorizo et saucisson) emballée sous vide.
Estabilización mediante refrigeración de la carne envasada de cordero en condiciones de venta al por menor.
Stabilisation du refroidissement de la viande d'agneau emballée dans les conditions de la vente au détail.
Evolución de la calidad físico-química de granada mínimamente procesada en fresco cultivada bajo estrés hídrico y tratado con UV-C.
Évolution de la qualité physicochimique de grenades de 4ème gamme cultivées sous stress hydrique et traités aux UV-C.
Total antioxidant capacity changes during shelf life in fresh-cut Bimi® broccoli alternatively sanitized.
Changements dans la capacité antioxydante pendant la durée de conservation du brocoli Bimi® fraîchement coupé et assaini de manière alternative.
Redefinición del procedimiento de ensayo de vehículos destinados al transporte de perecederos.
Redéfinition des procédures ATP d'essais des véhicules (ATP, transport des denrées périssables).
ACV de un edificio de uso universitario.
Analyse du cycle de vie d'un immeuble universitaire.
Prediction of CLTD values for cases with two daily indoor temperature set points.
Prédiction des valeurs de la différence de charge thermique avec deux réglages journaliers de la température intérieure.
Mini-central de ar condicionado por adsorção com termoacumulação e regeneração por energia solar e gás natural.
Un système de conditionnement d'air à adsorption avec accumulation thermique et régénération à l'aide de l'énergie solaire et le gaz naturel.
Análisis comparativo de captadores solares y enfriadoras de absorción para aplicaciones de aire acondicionado solar.
Analyse comparative des capteurs solaires à concentration et des refroidisseurs à absorption à double effet pour les applications de conditionnement d'air solaires.
Diseño de una instalación de climatización mediante energía solar con máquina de absorción.
Conception d'un système de conditionnement d'air utilisant l'énergie solaire, un refroidisseur à absorption et une tour de refroidissement.
Posibilidades de mejora del rendimiento de centrales térmicas para producción de energía eléctrica mediante técnicas de enfriamiento en condiciones climatológicas extremas.
Alternatives pour l'amélioration de l'efficacité des centrales thermo-électriques sous des conditions météorologiques extrêmes grâce aux techniques de refroidissement.
Características del subsuelo y perfiles de temperaturas para proyectos de enfriamiento pasivo en zonas costeras de México.
Description du sous-sol et des profils de température du sol pour des projets de refroidissement passif dans les régions côtières du Mexique.
Efecto de las luminarias de un quirófano en el porcentaje de personas insatisfechas.
Effet de l'éclairage sur la proportion de personnes insatisfaites dans les salles d'opération médicales.
Influencia de la concentración de contaminantes y las condiciones de confort higrotérmico en el porcentaje de personas insatisfechas en un laboratorio.
Influence de la concentration des polluants et des conditions de confort hygrothermique sur la proportion de personnes insatisfaites dans un laboratoire.
Nuevas aplicaciones de la crioterapia en el campo de la medicina.
Nouvelles applications de la cryothérapie en médecine.
Algoritmo en tiempo real para la optimización del comportamiento energético de enfriadoras transcríticas con CO2.
Algorithme en temps réel pour l'optimisation de la performance énergétique des refroidisseurs au CO2 transcritique.
Dynamic model of a household refrigerator based on a quasi-steady approach.
Modèle dynamique d'un réfrigérateur domestique basé sur une approche en quasi régime permanent.
Estudio y optimización del control de temperatura en un refrigerador termoeléctrico.
Analyse par le calcul et optimisation de la régulation de la température d'un réfrigérateur thermoélectrique.
Auto-refrigeración termoeléctrica: estudio experimental y computacional.
Autorefroidissement thermoélectrique : analyse expérimentale et par le calcul.
Reconciliación de datos y detección de errores sistemáticos en sistemas de refrigeración por absorción.
Systèmes frigorifiques à absorption : rapprochement des données et détection des erreurs systématiques.
A study on the sealing efficiency of air curtains: 2D and 3D approaches.
Une étude sur l'étanchéité des rideaux d'air : approches bidimensionnelle et tridimensionnelle.
Aplicación en Microsoft Excel® para análisis de datos experimentales en una instalación de compresión de vapor.
Application de Microsoft Excel® pour l'analyse des données expérimentales concernant une installation de refroidissement à compression de vapeur.
Studying strategies for air distribution inside a refrigeration chamber under partial load conditions.
Étude sur les stratégies de distribution d'air à l'intérieur d'une chambre froide sous des conditions de charge partielle.
Simulación de la fluidodinámica de un secadero de embutidos mediante CFD.
Simulation par mécanique des fluides numérique (CFD) d'un système de séchage de viande de porc.
Cool and straight: linear compressors for refri...
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