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  • Cold chain management concepts.

    Vers une meilleure gestion de la chaîne du froid en Inde.

    • Auteurs : MAITRA S.
    • Date d'édition : 07/2016
    • Langues : Anglais
    • Source : Air Conditioning and Refrigeration Journal, Cold Chain - vol. 7 - n. 4
    • Formats : PDF
  • Ice water silos.

    Silos d'eau glacée.

    • Auteurs : AGRAWAL A.
    • Date d'édition : 07/2016
    • Langues : Anglais
    • Source : Air Conditioning and Refrigeration Journal, Cold Chain - vol. 7 - n. 4
    • Formats : PDF
  • The cook chill process for food safety.

    Le processus de refroidissement rapide pour la sécurité alimentaire.

    • Auteurs : GANJAWALLA H.
    • Date d'édition : 07/2016
    • Langues : Anglais
    • Source : Air Conditioning and Refrigeration Journal, Cold Chain - vol. 7 - n. 4
    • Formats : PDF