FRIDOC
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Effects of very fast chilling and hot boning on...
- Auteurs : TREVISANI M., LOSCHI A. R., SEVERINI M.
- Date : 02/1998
- Langues : Anglais
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Climate Control News - vol. 5 - n. 7
- Volume : vol. 5
- Numéro : n. 7
- Date : 07/2006
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Commandes magnétiques pour la régulation des in...
- Auteurs : DOLLFUS A., ELSHOUT T.
- Date : 12/1991
- Langues : Néerlandais
- Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 84 - n. 12
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Modified atmosphere packaging of bakery products.
- Auteurs : OORAIKUL B.
- Date : 1991
- Langues : Anglais
- Source : In: Modif. Atmos. Packag. Food, Ellis Horwood Ltd. - 49-117; 49 ref.
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Temperature, humidity and perception of air qua...
- Auteurs : FANG L.
- Date : 08/2002
- Langues : Anglais
- Source : EcoLibrium - vol. 1 - n. 7
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