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Recommandé par l'IIF / Document IIF

Cryconservation of plants in Ukraine.

Cryoconservation des plantes en Ukraine.

• Auteurs : ARAPETYAN E.
• Date d'édition : 25/04/2023
• Langues : Anglais
• Source : Cryogenics 2023. Proceedings of the 17^th IIR International Conference, Dresden, Germany, april 25-28 2023
• Formats : PDF

Preliminary survival experiments in transplanting pomegranate.

Expériences préliminaires sur la survie des grenades transplantées.

• Auteurs : MELGAREJO P., MARTÍNEZ J., MARTÍNEZ J. J., et al.
• Date d'édition : 2000
• Langues : Anglais
• Source : Production, processing and marketing of pomegranate in the Mediterranean region: advances in research and technology. Proceedings of the symposium.

Hortifroid. Fifth International Symposium on Postharvest Physiology of Ornamental Plants. Importance of Cold in Ornamental Horticulture. Nice, France, March 11-15, 1991.

Hortifroid. Cinquième Symposium international sur la physiologie des plantes ornementales après récolte. Importance du froid en horticulture ornementale. Nice, France, 11-15 mars 1991.

• Organisateur : ISHS, IIF-IIR
• Date d'édition : 1991
• Langues : Anglais
• Formats : Papier

Listeria innocua growth in fresh cut mixed leafy salads packaged in modified atmosphere.

Croissance de Listeria innocua dans des salades feuillues coupées et emballées sous atmosphère modifiée.

• Auteurs : SCIFÒ G. O., RANDAZZO C. L., RESTUCCIA C., et al.
• Date d'édition : 07/2009
• Langues : Anglais
• Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 20 - n. 7

Prosciutto crudo stagionato e confezionato in atmosfera modificata o in sottovuoto. Effetto di diversi additivi e dell'Aw sul comportamento di L. monocytogenes.

Jambon cru emballé sous vide ou sous atmosphère modifiée. Impact des additifs et de l'Aw sur le comportement de L. monocytogenes.

• Auteurs : COMI G., URSO R., PAIANI M., et al.
• Date d'édition : 03/2005
• Langues : Italien
• Source : Rev. Ferment. Ind. aliment. - vol. 44 - n. 445
• Formats : PDF

Total antioxidant capacity changes during shelf life in fresh-cut Bimi® broccoli alternatively sanitized.

Changements dans la capacité antioxydante pendant la durée de conservation du brocoli Bimi® fraîchement coupé et assaini de manière alternative.

• Auteurs : FORMICA A. C., MARTÍNEZ HERNÁNDEZ G. B., ARTÉS-HERNÁNDEZ F., et al.
• Date d'édition : 22/02/2012
• Langues : Anglais
• Source : CYTEF 2012. VI Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, Madrid, España, 22-24 de febrero, 2012.
• Formats : PDF