Résultats de recherche

Recommendations for maintaining postharvest quality: pumpkin and winter squash./ Recommandations pour maintenir la qualité après récolte : potirons et citrouilles.

Recommandations pour maintenir la qualité après récolte : potirons et citrouilles.

• Auteurs : CANTWELL M., SUSLOW T. V.
• Date d'édition : 19/02/2009
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Traitement après récolte, Maladie physiologique, Atmosphère contrôlée, Température, Respiration, Réfrigeration, Recommandation, Synthèse, Maturation (fruits), Maladie due au froid, Potiron, Légume, Humidité, Éthylene, Entreposage frigorifique, Condition d'entreposage, Durée de conservation
• Source : Postharvest Technol., Res. Inf. Cent. - 3 p.

Study on beta-carotene retention and textural changes of pumpkins under different storage conditions.

Etude sur le maintien de la teneur en bêta-carotène et les changements de texture des citrouilles entreposées sous différents régimes.

• Auteurs : DUTTA D., CHAUDHURI U. R., CHAKRABORTY R.
• Date d'édition : 09/2006
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Caroténoïde, Texture, Recherche, Potiron, Entreposage frigorifique, Congélation
• Source : Int. J. Food Sci. Technol. - vol. 43 - n. 5

Facteurs de frottement de certains types de fruits et légumes.

[In Russian. / En russe.]

• Auteurs : ÂLPATCHIK V. F., BUDENKO S. F.
• Date d'édition : 2007
• Langues : Russe
• Mots-clés : Frottement, Aubergine, Coefficient, Réfrigeration, Poire, Maïs, Potiron, Légume, Fruit
• Source : Holodil'na Tehnika i Tehnologiâ - n. 2

A heat and mass transport model of clay pot evaporative coolers for vegetable storage.

Modèle de transfert de chaleur et de masse de canaris refroidisseurs par évaporation pour l’entreposage des légumes. 

• Auteurs : REHMAN D., MCGARRIGLE E., GLICKSMAN L., VERPLOEGEN E.
• Date d'édition : 12/2020
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Heat and Mass Transfer - vol. 162

Document IIF

Numerical simulation of hydrodynamics in wet cooling tower packings.

Simulation numérique de l’hydrodynamique dans les garnissages de tours de refroidissement.

• Auteurs : JOURDAN N., KANNICHE M., NEVEUX T., POTIER O.
• Date d'édition : 09/2023
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 153
• Formats : PDF

Modeling, development, and experimental validation of a Joule-Thompson superfluid refrigerator using a pulse tube cryocooler.

Modélisation, développement et validation expérimentale d'un réfrigérateur Joule-Thompson à superfluide utilisant un cryorefroidisseur à tube à pulsation.

• Auteurs : JAHROMI A. E., MILLER F. K.
• Date d'édition : 05/2014
• Langues : Anglais
• Source : Cryogenics - vol. 61

Document IIF

Experimental analysis of the use of a subcooler coupled with the evaporator in a water to water CO₂ heat pump for hot water generation.

Analyse expérimentale de l'utilisation d'un sous-refroidisseur couplé à l'évaporateur dans une pompe à chaleur au CO₂ eau-eau pour la production d'eau chaude.

• Auteurs : GARCIA CASCALES J. R., ILLÁN GÓMEZ F., SANCHEZ VELASCO F. J., DELGADO MARÍN J. P., OTON MARTINEZ R. A.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF