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Des innovations en matière de froid pour le marché de l’avocat

En plein essor, le marché mondial de l’avocat exige des normes de qualité croissantes. Les technologies du froid offrent des solutions de pointe pour la maturation des fruits ainsi que la préservation des semences pour de futures cultures.

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Le marché mondial de l’avocat a été évalué à 13,64 milliards de dollars américains et devrait continuer à croître régulièrement de 5,9 % chaque année. Avec un marché aussi solide et de nouveaux fournisseurs qui émergent de différents pays, il est crucial pour l’industrie...

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