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Application permettant des économies d'énergie pour les installations frigorifiques des produits agro-alimentaires. Récupération d'énergie des installations de regazification : utilisation du froid pour la transformation et la conservation des produits agro-alimentaires.

Applicazione energetica agli impianti di refrigerazione agro-alimentari. Recupero energetico degli impianti di rigassificazione: utilizzo del freddo per la trasformazione e la conservazione di prodotti agro-alimentari.

Auteurs : MESSINEO A., PANNO G.

Type d'article : Article, Étude de cas

Documents disponibles

Format PDF

Pages : pp. 43-48

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    15 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Applicazione energetica agli impianti di refrigerazione agro-alimentari. Recupero energetico degli impianti di rigassificazione: utilizzo del freddo per la trasformazione e la conservazione di prodotti agro-alimentari.
  • Identifiant de la fiche : 2009-2085
  • Langues : Italien
  • Source : Industria & Formazione - vol. 33 - n. 329
  • Date d'édition : 05/2009

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