Applicazione energetica agli impianti di refrigerazione agro-alimentari. Recupero energetico degli impianti di rigassificazione: utilizzo del freddo per la trasformazione e la conservazione di prodotti agro-alimentari.

Energy-saving application for food cooling. Energy recovery in regasification systems : the use of cooling for the treatment and preservation of food products.

Type of article: Article, Case study

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Format PDF

Pages: pp. 43-48

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Original title: Applicazione energetica agli impianti di refrigerazione agro-alimentari. Recupero energetico degli impianti di rigassificazione: utilizzo del freddo per la trasformazione e la conservazione di prodotti agro-alimentari.
Record ID : 2009-2085
Languages: Italian
Source: Industria & Formazione - vol. 33 - n. 329
Publication date: 2009/05

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Themes: Chilling of foodstuffs;
Other energy-saving and energy-recovery systems;
LNG and LPG;
Applications of liquified gases;
Energy efficiency, energy savings
Keywords: Refrigerating system; Food application; Energy; Chilling; Recovery; Installation (implementation); LNG; Case study; Survey; Energy efficiency; CO2