PartagerCaractéristiques des fluides frigoporteurs diphasiques.
Auteurs : BEN LAKHDAR M., FOURNAISON L., GUILPART J.
Résumé
La communication présente les caractéristiques thermophysiques d'un mélange binaire d'eau et d'éthanol. On compare les propriétés thermiques du mélange monophasique et diphasique. On présente sur un exemple simple le comportement thermo-hydraulique d'un mélange sous forme monophasique et diphasique en écoulement dans un tube.
Détails
- Titre original : Caractéristiques des fluides frigoporteurs diphasiques.
- Identifiant de la fiche : 1999-2921
- Langues : Français
- Source : Froid indirect en agroalimentaire. Journée française du froid : recueil des conférences.
- Date d'édition : 20/10/1998
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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