PartagerChangements dans la qualité d'algues Undaria pinnatifida fraîches, sous différentes conditions d'entreposage.
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : ONODERA M., YOSHIE-STARK Y., SUZUKI T.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 2008-1677
- Langues : Japonais
- Source : Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers - vol. 25 - n. 1
- Date d'édition : 2008
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