Commercialisation des produits alimentaires à l'horizon 2000.
Marketing foods into the next century.
Auteurs : HAMMONDS T. M.
Type d'article : Article de périodique
Résumé
L'auteur, directeur du Food Marketing Institute (Etats-Unis), propose des conseils aux supermarchés, parmi lesquels l'importance de la constitution de partenariats étroits et la préparation pour une concurrence de sources inattendues.
Détails
- Titre original : Marketing foods into the next century.
- Identifiant de la fiche : 1995-3271
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Frozen Food Rep. - n. 6
- Date d'édition : 11/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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