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CONDITIONNEMENT D'AIR DES HALOIRS ET SALLES D'AFFINAGE EN FROMAGERIE.

Type d'article : Article

Résumé

DESCRIPTION DU CONDITIONNEMENT D'AIR DES HALOIRS ET SALLES D'AFFINAGE EN FROMAGERIE. LES AVANTAGES DES THERMOFRIGOPOMPES SONT EXPOSES ET UN NOUVEAU CAISSON DE CLIMATISATION EST PRESENTE, DONT LA CONCEPTION A ETE AMELIOREE AU NIVEAU DE L'HYGIENE ET DE L'ACCESSIBILITE DES CONSTITUANTS. LA REGULATION ET LA CONDUITE DE CE CAISSON SONT INFORMATISEES. J.L.

Détails

  • Titre original : CONDITIONNEMENT D'AIR DES HALOIRS ET SALLES D'AFFINAGE EN FROMAGERIE.
  • Identifiant de la fiche : 1990-2556
  • Langues : Français
  • Source : Ind. électr. Inf., Cah. Ind. aliment. - n. 20
  • Date d'édition : 12/1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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