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CONSOMMATION D'ALIMENTS CONGELES EN ITALIE EN 1990.

[In Italian. / En italien.]

Type d'article : Article

Résumé

L'INSTITUTITALIEN DES ALIMENTS CONGELES (IIAS) PRESENTE SOUS FORME DE TABLEAUX ET ANALYSE LA CONSOMMATION D'ALIMENTS CONGELES EN ITALIE EN 1990. 380.300 TONNES D'ALIMENTS CONGELES ONT ETE VENDUS EN 1990, SOIT UNE AUGMENTATION DE 6,9 % PAR RAPPORT A 1989 ET DE 5,8 % PAR RAPPORT A 1988. L'AUGMENTATION DE LA CONSOMMATION DES MENAGES A ATTEINT 7 % PAR RAPPORT A 1989 ET 5 % PAR RAPPORT A 1988. 16.800.000 FAMILLES ITALIENNES, SOIT ENVIRON 87 % DU TOTAL, ONT CONSOMME REGULIEREMENT DES ALIMENTS CONGELES. C'EST SURTOUT LES LEGUMES ET LES PRODUITS DE LA MER CONGELES QUI ONT ETE LE PLUS CONSOMMES, TANDIS QUE LA VIANDE CONGLE ESAIM LOMBARDIE ET LA PLUS FAIBLE EN MOLISE. LA CONSOMMATION PAR HABITANT ETAIT LA PLUS ELEVEE DANS LE FRIOUL-VENETIE-JULIENNE ET LA PLUS FAIBLE EN CAMPANIE. ON ANALYSE LES CAUSES DES REPARTITIONS DIFFERENTES SUIVANT LES REGIONS. A. P.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-0909
  • Langues : Italien
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Industria italiana del Freddo - vol. 45 - n. 3
  • Date d'édition : 1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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