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CONSOMMATION D'ALIMENTS SURGELES DANS LES PAYS D'EUROPE OCCIDENTALE.

[In German. / En allemand.]

Type d'article : Article

Résumé

LA CONSOMMATION DES ALIMENTS SURGELES A AUGMENTE EN 1980 DE 13,3 % EN R.F.A. , DE 11,7 % EN SUISSE, DE 6,9 % EN FRANCE (VOLAILLES ET CREMES GLACEES NON COMPRISES) . LA CONSOMMATION PAR HABITANT, PENDANT CETTE MEME ANNEE, EST EVALUEE A 20 KG EN SUEDE, 15,4 KG EN GRANDE-BRETAGNE, 15 KG AU DANEMARK, 13,6 KG AUX PAYS-BAS, 10,5 KG EN SUISSE, 8,4 KG EN R.F.A., 7,8 KG EN FRANCE ET 3,1 KG EN ITALIE. SONT EN OUTRE COMPARES, SUIVANT LES PAYS, LES POURCENTAGES DE CONSOMMATION DE CERTAINS PRODUITS, TELS CEUX A BASE DE POMMES DE TERRE, LES PLATS CUISINES, LES PATISSERIES; EST NOTEE LA FAVEUR POUR LES PIZZAS SURGELEES. G.G.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1982-1430
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Ind. Obst- Gemüseverwert. - vol. 66 - n. 23
  • Date d'édition : 1981
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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