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Document IIF

Cristallisation d'eau dans les solutions aqueuses utilisées en tant que coulis de glace.

Crystallisation of water in aqueous solutions used as ice slurries.

Auteurs : CHEGNIMONHAN V., BONJOUR J., AYEL V., et al.

Résumé

Ice slurries are considered as promising secondary refrigerants in the context of avoiding large size direct-expansion refrigeration systems. They are usually obtained from the partial crystallization of water-antifreeze solutions. This communication addresses the fundamental mechanisms of crystallisation of mono propylene glycol (MPG) or ethanol aqueous solutions at various mass fractions in a rectangular channel cooled on its sides. First, some experimental results of crystallization experiments will be shown, and particularly the characteristics of the temperature jump following the supercooling break-up.

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Format PDF

Pages : 2005-3

Disponible

  • Prix public

    20 €

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    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Crystallisation of water in aqueous solutions used as ice slurries.
  • Identifiant de la fiche : 2006-0786
  • Langues : Anglais
  • Source : Commercial Refrigeration. Thermophysical Properties and Transfer Processes of Refrigerants. Proceedings of the IIR International Conferences.
  • Date d'édition : 02/08/2005

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