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Cryoconservation des axes embryonaires d'une graine homéohydrique (récalcitrante) en relation avec les propriétés calorimétriques de l'eau des tissus.

Cryopreservation of embryonic axes of an homeohydrous (recalcitrant) seed in relation to calorimetric properties of tissue water.

Auteurs : VERTUCCI C. W., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Avec des axes embryonaires de graines de Landolphia kirkii sensibles à la dessiccation, on a obtenu un taux de survie de 90 % à la suite d'une congélation à -70 deg C et d'un entreposage à cette température pendant 6 mois. Ces axes avaient été rapidement déshydratés jusqu'au niveau d'humidité optimal avant la congélation. Une étude par calorimétrie différentielle à balayage a montré que l'eau, dans la plupart des axes survivants, fondait par endothermie aux températures entre -12 et -25 deg C. Cependant, on a observé 43 % de survie dans les axes où aucune transformation endothermique ne s'est produite. Les axes dans lesquels une portion d'eau a fondu à 0 deg C n'ont pas survécu.

Détails

  • Titre original : Cryopreservation of embryonic axes of an homeohydrous (recalcitrant) seed in relation to calorimetric properties of tissue water.
  • Identifiant de la fiche : 1993-0271
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryo-Letters - vol. 12 - n. 6
  • Date d'édition : 11/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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