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86 résultats
Document IIF
Injectable cryogel microcarriers for cell transplantation and growth factor delivery.
Microporteurs à cryogel injectable destinés à la transplantation de cellules et à la distribution de facteurs de croissance.
Cryo-hanging drops: towards ready-to-use frozen biological samples for screening purposes in 96 well plate format.
Gouttes cryo-suspendues : vers des échantillons biologiques congelés prêts à l’emploi dans des plaques de culture cellulaire à 96 puits, utilisés à des fins de dépistage.
Insight into quality, microstructure, and protein physicochemical properties of Monopterus albus frozen with liquid nitrogen.
Aperçu de la qualité, de la microstructure et des propriétés physico-chimiques des protéines de Monopterus albus congelées à l'azote liquide.
Recherche sur le transfert de chaleur dans les aliments congelés par azote liquide cryogénique.
[In Chinese. / En chinois.]
Recommandé par l'IIF
Influence of Two Different Cryoextraction Procedures on the Quality of Wine Produced from Muscat Grapes
Influence de deux procédures différentes de cryoextraction sur la qualité du vin produit à partir de raisin muscat
Cryocongélation de denrées périssables au moyen de l'azote liquide comme frigorigène.
Cryofreezing and cryofreezer: review.
Cryocongélation et cryocongélateur : revue.
Clinical application of rapid-freeze preserved autologous red cells in cardiovascular surgery.
Globules rouges autologues conservés grâce à la cryocongélation rapide : application clinique dans la chirurgie cardiovasculaire.
Analysis of the heat transfer coefficient for liquid nitrogen droplets in cryogenic freezing of foods.
Analyse du coefficient de transfert de chaleur de gouttelettes d'azote liquide dans des conditions de cryocongélation des aliments.
Cryoconservation de fruits subtropicaux utilisant un cryoprotecteur hydrophile.
[In Russian. / En russe.]
Recent advancement in cryobiology. [Proceedings of the meetings of the] commission 6: Belgrade, Yugoslavia, May 31-June 3, 1961.
Progrès récents en cryobiologie. [Comptes-rendus des réunions de la] commission 6: Belgrade, Yougoslavie, 31 mai-3 juin, 1961.
MELFI: ready 4 science.
MELFI : prêt pour la science.
Analysis of isochoric subcooling.
Analyse du sous-refroidissement isochorique.
Cryopreservation of European eel (Anguilla anguilla) spermatozoa: Effect of dilution ratio, foetal bovine serum supplementation, and cryoprotectants.
Cryoconservation du sperme des anguilles européennes (Anguilla anguilla) : effets du taux de dilution, du complément à base de sérum foetal bovin, et de cryoprotecteurs.
Traitement et distribution cryogéniques des produits alimentaires : leur histoire et leurs développements futurs.
[In Japanese. / En japonais.]
Encyclopédie du Froid
1 résultat
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
