Partager

Cryoconservation et traitement des fruits grâce à un cryoprotecteur sous pression faible et élevée.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : KASYANOV G. I., SYAZIN I. E., MYAKINNIKOVA E. I.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 30011462
  • Langues : Russe
  • Source : Vestnik Mezdunarodarnoj Akademii Holoda - n. 8
  • Date d'édition : 2013

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source

Indexation