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De la viande de mammouth congelée hier - au steak congelé aujourd'hui ! (comment les hommes primitifs utilisaient le givre, la neige et la glace).

From frozen mammoth meat then - to frozen steak today! (early man's use of frost, snow and ice).

Type d'article : Article de périodique

Détails

  • Titre original : From frozen mammoth meat then - to frozen steak today! (early man's use of frost, snow and ice).
  • Identifiant de la fiche : 2003-0204
  • Langues : Anglais
  • Source : Inst. Refrig., Adv. Proof - 12 p.; fig.; 41 ref.
  • Date d'édition : 2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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