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Enquête sur les systèmes à base d'ammoniac et de frigoporteurs dans les installations frigorifiques de supermarchés.

Investigation of ammonia-secondary fluid systems in supermarket refrigeration systems.

Auteurs : MCDOWELL T. P., MITCHELL J. W., KLEIN S. A.

Résumé

Le R22 et l'ammoniac (R717) présentent des propriétés thermodynamiques appropriées pour devenir des frigorigènes de remplacement en froid en supermarché. La toxicité de l'ammoniac en faibles concentrations impose un confinement au local technique, un frigoporteur est donc requis pour distribuer le froid aux meubles frigorifiques. L'article étudie les systèmes fonctionnant avec ammoniac et frigoporteur, et compare leur performance avec celle des systèmes équivalents fonctionnant au R22. Six frigoporteurs ont été étudiés dans le but d'être utilisés en supermarché avec l'ammoniac. L'influence de différents paramètres sur la performance du système en général a été systématiquement étudiée. A partir de cette étude paramétrique, des règles de conception ont été fixées pour mettre au point des systèmes optimaux fonctionnant à l'ammoniac et aux frigoporteurs. La performance de tels systèmes se révèle de 4 à 10 % inférieure à celle de systèmes analogues fonctionnant au R22 sans frigoporteur.

Détails

  • Titre original : Investigation of ammonia-secondary fluid systems in supermarket refrigeration systems.
  • Identifiant de la fiche : 1996-3318
  • Langues : Anglais
  • Source : ASHRAE Transactions.
  • Date d'édition : 24/06/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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