Etats-Unis. Légumes transformés : situation et perspectives.
Type d'article : Article
Résumé
Données chiffrées sur la production de légumes et l'évolution de la consommation de légumes en conserve et surgelés entre 1989 et 1993. Bilan des importations et des exportations de conserves de légumes et de légumes surgelés.
Détails
- Titre original : Etats-Unis. Légumes transformés : situation et perspectives.
- Identifiant de la fiche : 1996-0569
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Bull. CFCE, MICFEL - n. 2
- Date d'édition : 1995
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- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Appertisation; Traitement; Statistique; Produit surgelé; Légume; États-Unis
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