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Etudes de germination et cryoconservation des graines de poivre noir (Piper nigrum L.). Une espèce récalcitrante.

Germination studies and cryopreservation of seeds of black pepper (Piper nigrum L.). A recalcitrant species.

Auteurs : CHAUDHURY R., CHANDEL K. P. S.

Type d'article : Article

Résumé

Des graines de Piper nigrum ont résisté à une réduction à 12 % de la teneur en humidité, mais la perte de viabilité a augmenté lorsque le taux d'humidité est passé en-dessous de 12 %. En effet, pour les graines de poivre dont la teneur en humidité avait été réduite à 12 et à 6 %, on a constaté des taux de survie de 45 et de 10,5 %, respectivement, ce qui représente donc un taux de maîtrise de la déshydratation de 79 et 50 %.

Détails

  • Titre original : Germination studies and cryopreservation of seeds of black pepper (Piper nigrum L.). A recalcitrant species.
  • Identifiant de la fiche : 1995-0266
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryo-Letters - vol. 15 - n. 3
  • Date d'édition : 05/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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