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Document IIF
Evolution de la production frigorifique pour le stockage négatif et les plateformes de distribution.
Trends in refrigeration for froozen foods storage and distribution centers.
Numéro : 292235
Auteurs : RIVET P.
Résumé
Due to the consequences of the revised European regulation F Gas and due to French laws for the use of ammonia, the paper will show the trend of the use of CO2 in low temperature storage and in distribution centers
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Communication
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Détails
- Titre original : Trends in refrigeration for froozen foods storage and distribution centers.
- Identifiant de la fiche : 30027563
- Langues : Anglais
- Sujet : Technologie
- Source : 6th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
- Date d'édition : 26/08/2020
- DOI : http://dx.doi.org/10.18462/iir.iccc.2020.292235
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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- Formats : PDF
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- Formats : PDF
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- Formats : PDF
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