PartagerFROID ET PHARMACIE.
Auteurs : DELAVEAU P.
Type d'article : Article
Résumé
L'AUTEUR EXAMINE L'ACTION DU FROID A TEMPERATURES POSITIVES ET NEGATIVES SUR LES PRODUITS BIOLOGIQUES D'ORIGINES ANIMALE ET VEGETALE : AVANTAGES ET INCONVENIENTS. LE PROBLEME DU RECHAUFFEMENT EST EVOQUE AINSI QUE L'EMPLOI DE LA LYOPHILISATION. L.R.
Détails
- Titre original : FROID ET PHARMACIE.
- Identifiant de la fiche : 1985-1287
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 73 - n. 12
- Date d'édition : 1983
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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