Impact d'une faible concentration d'O2 sur la conservation de la qualité des mangoustans.

Effect of low O2 on the keeping quality of mangosteens.

Auteurs : RATANACHINAKORN B.

Détails

  • Titre original : Effect of low O2 on the keeping quality of mangosteens.
  • Identifiant de la fiche : 2005-0793
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 2003
  • Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. control. Atmos. Res. Conf., Rotterdam
    n. 600; vol. 2; 747-750.