Influence de la congélation sur la survie de larves Anisakis de cycle 3.
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : TAKEUCHI M., MATSUBARA H., TAKAHASHI T., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 30018208
- Langues : Japonais
- Source : Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers - vol. 32 - n. 2
- Date d'édition : 2015
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Indexation
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- Mots-clés : Analyse thermique; Survie; Surfusion; Larve; Congélation
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