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Influence de la température, de la vitesse de l'air et des vibrations verticales de l'appareil de traitement sur la qualité du thé prêt à consommer.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : MEGRELIDZE T. Â.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 2003-2446
  • Langues : Russe
  • Source : Vestnik Mezdunarodarnoj Akademii Holoda - n. 2
  • Date d'édition : 2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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