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Document IIF

Injection d'azote liquide et pressurisation.

LIN-dispenser(TM): nitrogen gas flushing and pressurization.

Auteurs : FRANEK M., BROWN D.

Résumé

Increasing the internal pressure of filled cans and plastic bottles by injecting liquid nitrogen before they are sealed ensures adequate strength for handling and prevents the collapsing effect as the products cool. The dispensers presented are designed to pack a wide range of products, such as still or carbonated drinks, coffee, tea, soup, snacks, nuts, etc. On beer filling lines, the dispenser is used to create heat by dissolving the nitrogen in the beer when the can is opened.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : p 167-169

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : LIN-dispenser(TM): nitrogen gas flushing and pressurization.
  • Identifiant de la fiche : 1999-2680
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryogenics '98. Proceedings of the Fifth Cryogenics Conference.
  • Date d'édition : 12/05/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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