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L'application de la cryoscopie à la brasserie et à la malterie.

[In Czech. / En tchèque.]

Auteurs : SAVEL J.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Czech. / En tchèque.]
  • Identifiant de la fiche : 2002-0900
  • Langues : Tchèque
  • Source : Kvasny Prum. - vol. 46 - n. 9
  • Date d'édition : 2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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