Partager

L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PUBLIC EN FRANCE EN 1979 ET DEBUT 1980.

Type d'article : Article

Résumé

LE VOLUME OFFERT PAR CET ENTREPOSAGE AUX INDUSTRIES ALIMENTAIRES ETAIT AU DEBUT DE 1980, DE 3.200.000 M3, REPARTIS EN 200 ETABLISSEMENTS, AVEC UN COEFFICIENT DE REMPLISSAGE EN 1979 DE 74 %, SOIT 330.000 T POUR LE STOCK MOYEN MENSUEL ET DE 1.418.000 T D'ENTREES ANNUELLES. SONT CHIFFRES LES TONNAGES RESPECTIFS DU STOCK MENSUEL ET DE CES ENTREES, SELON LA NATURE DES PRODUITS REFRIGERES ET CONGELES. UN 1ER TABLEAU COMPARE LES TONNAGES DES ENTREES ANNUELLES PAR MOIS, UN 2E DONNE LES STOCKS MOYENS DU 1ER JANVIER 1979 AU 31 DECEMBRE 1979, AVEC UNE PROGRESSION DE 66 % PAR RAPPORT AU DEBUT DE L'ANNEE POUR LES VIANDES, DE 162 % POUR LES FROMAGES ET DE 56 % POUR LES GLACES ET CREMES GLACEES, MAIS AVEC UNE DIMINUTION, ATTEIGNANT 80 % POUR LE GIBIER, 39 % POUR LE BEURRE. ENFIN UN 3E TABLEAU DONNE LES STOCKS MOYENS EN FIN DE CHACUN DES MOIS DE 1979. A NOTER LA PROGRESSION DE 17 % EN 1979 (301.526 T CONTRE 257.682 T EN 1978) DU STOCK DE PRODUITS CONGELES, MAIS PRODUITS REFRIGERES (28.055 T CONTRE 31.139 T EN 1978). G.G.

Détails

  • Titre original : L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PUBLIC EN FRANCE EN 1979 ET DEBUT 1980.
  • Identifiant de la fiche : 1981-1387
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 187
  • Date d'édition : 12/1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation