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L'Espagne : en pleine évolution.

Auteurs : MARREC J. Y.

Type d'article : Article

Résumé

Article basé sur l'extension, en Espagne, de la production et de la consommation de produits de la mer surgelés, avec notamment cinq sociétés très puissantes, commençant à pousser leur activité dans d'autres pays européens. Concentration des entreprises, augmentation de la productivité, changement des habitudes alimentaires des Espagnols et persistance de la vente en vrac, sont quelques-unes des caractéristiques de l'évolution actuelle. P.L.

Détails

  • Titre original : L'Espagne : en pleine évolution.
  • Identifiant de la fiche : 1992-3096
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 304
  • Date d'édition : 12/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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