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L'EXPERIENCE DU FONCTIONNEMENT D'USINES DE PRODUCTION DE GLACE SECHE DU ROSMJASOMOLTORGA.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : KLADIJ A. G.

Type d'article : Article

Résumé

ON PRESENTE L'EVOLUTION DE LA PRODUCTION DE GLACE SECHE ET DE DIOXYDE DE CARBONE LIQUIDE DANS LES ENTREPRISES DU ROSMJASOMOLTORGA. ON INDIQUE LE DOMAINE D'EMPLOI DE LA GLACE SECHE POUR LA CONSERVATION ET LE TRANSPORT DE CREME GLACEE. ON GENERALISE ET ON DECRITDES PROPOSITIONS INTRODUITES DANS CES USINES DE PRODUCTION DE GLACE SECHE.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1987-1895
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 5
  • Date d'édition : 1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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