PartagerL'impact des traitements après récolte et de la température d'entreposage sur la qualité des boutures de racines de raifort.
The effects of postharvest treatments and storage temperature on the quality of horseradish root cuttings.
Auteurs : ADAMICKI F., BADELEK E., ROGOWSKA M., et al.
Type d'article : Article
Résumé
Out of two types of horseradish, compared in the trial, the cuttings obtained from a white type showed a greater tendency to blackening than the cuttings from a creamy type.
Détails
- Titre original : The effects of postharvest treatments and storage temperature on the quality of horseradish root cuttings.
- Identifiant de la fiche : 2005-2083
- Langues : Anglais
- Source : Veg. Crops Res. Bull. - vol. 60
- Date d'édition : 2004
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