La biologie structurelle : nouveauté dans le domaine des antigels.

Structural biology: adding to the antifreeze agenda.

Auteurs : KNIGHT C. A.

Type d'article : Article

Résumé

The paper explains the supercooling phenomenon (i.e. water), with the characteristics of certain antifreeze proteins during supercooling.

Détails

  • Titre original : Structural biology: adding to the antifreeze agenda.
  • Identifiant de la fiche : 2001-1091
  • Langues : Anglais
  • Source : Nature - vol. 406 - n. 6793
  • Date d'édition : 20/07/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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