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La chaîne du froid en Inde.

Auteurs : CAVALIER G., ANTOINE P.

Type d'article : Article

Résumé

India was an honorary guest at ICCC 2013. At the origin of this invitation there was an intergovernmental cooperation agreement between France and India in the agricultural and food-industry sectors, especially in order to develop the cold chain and improve food safety in this large country. To initiate this project, the French Ministry of Agrculture commissioned AFF and Cemafroid to make an assessment of the state of the art. This took place in two stages: in November 2011 and December 2012. It is the report from this mission that among other things made possible to sign the cooperation agreement between Cemafroid and NCCO, its equivalent in India.

Détails

  • Titre original : La chaîne du froid en Inde.
  • Identifiant de la fiche : 30008352
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie, Réglementation
  • Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 103 - n. 1135
  • Date d'édition : 07/2013

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