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La consommation européenne de produits surgelés en 1998.

Type d'article : Article

Résumé

Du nord au sud de l'Europe, la consommation de produits surgelés (volaille exclue) est en progression. Le Danemark affiche 40,8 kg/tête suivi de la Grande-Bretagne avec 38,9 kg (38,5 kg en 1997). La hausse est bien marquée dans les pays scandinaves. Les pays d'Europe du sud intègrent de plus en plus les produits surgelés dans leurs habitudes de consommation.

Détails

  • Titre original : La consommation européenne de produits surgelés en 1998.
  • Identifiant de la fiche : 2000-2589
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 11
  • Date d'édition : 11/1999
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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