La contribution du secteur du froid au développement durable.
Auteurs : DUPONT J. L.
Résumé
Par ses multiples applications dans les domaines de l'alimentation, de la santé, de l'énergie et son utilisation dans de très nombreux procédés industriels, le froid contribue grandement au développement social et économique, qui constituent les deux premières composantes du développement durable. La réduction de l'impact du froid sur l'environnement, sa troisième composante, revêt deux aspects : la contribution du secteur du froid à la reconstitution progressive de la couche d'ozone, espérée à l'horizon 2050 ; l'atténuation de la contribution du froid au réchauffement planétaire.
Détails
- Titre original : La contribution du secteur du froid au développement durable.
- Identifiant de la fiche : 2006-3232
- Langues : Français
- Sujet : Environnement, Généralités
- Source : Les entreprises du froid face au développement durable : quels enjeux ?
- Date d'édition : 12/10/2004
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