PartagerLaitues : la conservation en réfrigérateur ménager.
Auteurs : MÉRENDET V., RAJOELISOA R.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Laitues : la conservation en réfrigérateur ménager.
- Identifiant de la fiche : 2008-1306
- Langues : Français
- Source : Infos Ctifl - n. 239
- Date d'édition : 03/2008
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Indexation
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Influence of growth conditions on the value of ...
- Auteurs : POULSEN N., SORENSEN J. N., JOHANSEN A. S.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : Qual. Plant., Plant Foods hum. Nutr. - vol. 46 - n. 1
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Effet d'un éclairage faible sur la conservation...
- Auteurs : HARADA F., UCHINO T., AKIMOTO K., et al.
- Date : 2001
- Langues : Japonais
- Source : Sci. Bull. Fac. Agric., Kyushu Univ. - vol. 55 - n. 2
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Quality of romaine and leaf lettuce at harvest ...
- Auteurs : SIOMOS A. S., PAPADOPOULOU P. P., DOGRAS C. C., et al.
- Date : 2002
- Langues : Anglais
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Evolution de la teneur en nitrate de la laitue ...
- Auteurs : JERMINI M., MARTINONI A., JELMINI G., CESCHI M.
- Date : 1993
- Langues : Français
- Source : Mitt. Geb. Lebensm.unters. Hyg./Trav. Chim. aliment. Hyg. - vol. 84 - n. 6
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Influence of growth conditions on the value of ...
- Auteurs : POULSEN N., JOHANSEN A. S., SORENSEN J. N.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
- Source : Qual. Plant., Plant Foods hum. Nutr. - vol. 47 - n. 2
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